As atividades, voltadas a alunos e à comunidade, antecedem as comemorações do Dia Nacional da Saúde e Nutrição, celebrado no fim do mês de março
Trigo, leite, amendoim, peixes ou castanhas são apenas alguns exemplos de alimentos que podem causar problemas para algumas pessoas. E aí, surge aquela dúvida se o caso é de alergia ou intolerância alimentar. Seja qual for, o importante é buscar orientação e entender como variar o cardápio, visando uma alimentação saudável em situações como essa.
Dentro desta proposta, o curso de Nutrição da Univale realiza, na próxima quarta-feira, 27/03, de 14h às 17h30, a oficina “Práticas sobre Alergias e Intolerâncias Alimentares”. O evento é aberto à comunidade e oferece 20 vagas. A inscrição pode ser feita no site www.univale.br/atividademodular.
A oficina será ministrada por alunos do 7º período de Nutrição, supervisionados pela professora Ana Clara de Alvarenga Morais, no Laboratório de Técnica Dietética da Univale. O espaço fica no Campus Antônio Rodrigues Coelho (Campus II), bloco G05, situado à rua Israel Pinheiro, 2000, bairro Universitário. Inicialmente, será feita uma explanação geral sobre o tema e, em seguida os participantes acompanharão a parte prática, com receitas acessíveis.
Colóquio de Nutrição
Quem deseja se aprofundar mais sobre os conceitos de alergia e intolerância alimentar deve ficar atento à outra oportunidade oferecida pela Univale. A oficina será antecedida pelo “II Colóquio do curso de Nutrição”, que acontece na terça-feira, dia 26 de março, às 18h45, no auditório B, do Campus II, e oferece 30 vagas.
Os temas serão trabalhados pelos professores Thalisson Artur Ribeiro Gomides e Tatiana Calavorty Lanna Pascoal. A inscrição pode ser feita no mesmo site da oficina. Durante a inscrição, basta que o participante selecione no formulário o evento referente à data em que deseja participar e preencha as demais informações solicitadas.
Serviço
Curso de Nutrição da Univale promove oficina e colóquio sobre alergias e intolerâncias alimentares
Oficina: dia 27/03, de 14h às 17h30
Local: Laboratório de Técnica Dietética – bloco G05
Colóquio: dia 26/03, às 18h45
Local: Auditório B
Endereço: Rua Israel Pinheiro, 2000, bairro Universitário – Campus Antônio Rodrigues Coelho (Campus de II da Univale)
Faculdade Univale – Gov Valadares – Leandro Silva – Assessoria de Imprensa
